Confitures et Confiseries

Je vous ai concocté de gourmandes confitures de cassis, cuites au chaudron, et lorsque mes rhubarbes et angéliques seront plus dodues, viendront de délicieuses confitures et confiseries!!

Coulis de Cassis et Baies de Sureau

Sucre, cassis, jus de baies de sureau, jus de citron

Confiture de Cassis et Menthe

Sucre, cassis, menthe douce, jus de citron

Angélique confite

Sucre, tige d'angélique